La provincia de Girona, situada al nordeste de Cataluña, dispone de grandes valles de fértiles tierras rodeados de mar y montaña, con un clima mediterráneo que hace que este entorno sea el lugar ideal para el cultivo de las diferentes variedades de árboles frutales y, en especial, la manzana...

... que situada la producción en el parque natural del Montgrí y por la proximidad del mar, con una elevada insolación y oscilación térmica entre el día y la noche, así como los suelos con materiales fluviales y buen drenaje, confieren a estas manzanas su calidad.