Per Giropoma, la tecnologia i la innovació sempre han estat elements clau per continuar sent competitius en el mercat. En aquest sentit, la companyia ha fet una nova aposta i ha posat en marxa una nova línia robotitzada per a la selecció i triatge de les pomes, així com per a l’envasatge automàtic d’aquestes.
La velocitat és un dels principals beneficis d’aquesta nova línia robotitzada, ja que té una capacitat de confecció el doble de ràpida que les línies de les que disposa actualment l’empresa productora i comercialitzadora de pomes, és capaç de confeccionar fins a 5.000 quilos de fruita l’hora.
La tecnologia també hi juga un paper clau quant a beneficis, perquè amb aquesta, la màquina és capaç de seleccionar i separar les pomes en tres categories: la categoria I, que inclou la fruita que va directament als robots d’envasatge; la categoria II, que engloba la fruita que s’envasa a granel, i que presenta algun defecte de pell; i la categoria III, que recull la fruita que té defectes o cops més greus, i que es destina a la indústria per elaborar-ne sucs, compotes i altres derivats. Aquesta selecció és possible gràcies a un conjunt de càmeres que analitzen la superfície de la poma al 100% i, que mitjançant un seguit de 30 fotografies, detecten qualsevol defecte de pell o cop a través de la tecnologia de doble sensor de cada càmera. A més, també disposa d’un segon escàner per a la detecció dels defectes interns.
Per altra banda, cal destacar l’apartat robòtic de la màquina, que mitjançant una altra sèrie de càmeres, és capaç de carejar, orientar i col·locar amb la màxima suavitat cada peça dins l’alvèol o dins la caixa, completant així el procés de selecció i confecció de la poma.
Així doncs, aquesta línia robotitzada disposa d’un total de 72 conjunts de càmeres, de diferents tipologies, que permeten l’automatització de tot el procés de selecció i envasat gràcies a la gestió d’un important equip informàtic que se n’ocupa de dirigir tot el procediment.
“Malgrat aquesta complexitat, la màquina es pot comandar d’una manera intuïtiva i fàcil des del seu centre de control, on es pot controlar tot el procés a temps real mitjançant una sèrie de pantalles”, ens comparteix Eduard Borrell, Responsable de Manteniment de Giropoma.
La tecnologia sempre ha estat una gran aposta per Giropoma. La innovació forma part de l’ADN de l’empresa i, per tant, és clau mecanitzar i automatitzar els processos el màxim possible.
Tanmateix, fa uns mesos, l’alumnat de 1r del Cicle Formatiu de Grau Superior de Paisatgisme i Medi Rural de l’
Des de Giropoma, continuen donant suport a la formació especialitzada i contribuint en el coneixement dels professionals del sector.
