Month: April 2019

Fruit3CAT Nuevas variedades de Frutos resistentes a las enfermedades y de alta cualidad organoléptica

GIROPOMA COSTA BRAVA S.L. participa en el proyecto Fruit3CAT(expediente COMRDI16-0036), para la obtención de nuevas variedades de fruta (manzana, pera y melocotón) resistentes a plagas y enfermedades con alto impacto económico en las zonas frutícolas de Cataluña, de alta calidad gustativa para los consumidores y más adaptadas a les previsibles condiciones de cambio climático con  elevadas temperaturas.

Este proyecto busca obtener una reducción de costes de producción al disponer de variedades adaptadas y altamente productivas.

Minimizar el uso de fitosanitarios i posibilitar explotaciones viables, a pesar de la presencia de patógenos.

Mejora de la competitividad al disponer de fruta de alta calidad sensorial y buena capacidad de conservación.

Este proyecto ha estado financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional de la Unión Europea en el marco del Programa operativo FEDER de Cataluña 2014-2020.

Fresnack: el snack saludable de fruta

Giropoma Costa Brava S.L., junto con Girona Fruits SCCL, Actel SCCL y Frit Ravich SL, y con la participación del IRTA como colaborador externo, está trabajando en la creación de un Snack saludable de fruta dulce (manzana, pera y melocotón) mediante un proceso tecnológicamente innovador en cuanto al secado de la fruta.

Esta colaboración se ha establecido en el marco de las ayudas por parte de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas”, financiado por los fondos FEADER y por el Departamento de Agricultura Ganadería y Pesca (ARP / 96/2016 de 27 de abril).

Giropoma Costa Brava S.L. es miembro beneficiario del proyecto y aporta la variedad de manzana Golden Delicious por la que está especialmente reconocida su producción y calidad, siendo una variedad con reconocimiento IGP Manzana de Girona.

Al mismo tiempo, también participamos de forma activa en las reuniones de seguimiento de proyecto que se realizan periódicamente y con la toma de decisiones en función de las propiedades sensoriales del producto obtenido tanto con nuestra variedad (Golden Delicious) como con el resto de variedades probadas. Giropoma Costa Brava S.L. llevará a cabo diferentes acciones de difusión para dar a conocer los principales resultados obtenidos en este proyecto de innovación.